体にいい食材の納豆って好き？
朝食のとき納豆を食べた。
最近のテレビの情報で、効果的に納豆を食べる情報をいくつか得た。
納豆に卵をよく混ぜていたけど、卵白に含まれるアビジンの問題があり、卵黄だけを混ぜるほうがいい。
ナットウキナーゼが熱に弱いため、熱々のご飯に混ぜるのはよくない。
食べるのは朝より夕方のほうがいい。
ネギを入れるけど、これに含まれるアリシンが納豆のビタミンB1の吸収を促進する。
納豆菌が生きたまま腸に届き活動しやすくなるために、他の食材と一緒にとるほうがいい。
などなど。
いままで好きなキムチを納豆に入れていたのも、どちらも発酵食品でいいみたいだね。
それと、ひきわり納豆のほうが納豆菌が多いというから、少し値がはるけどそちらに換えるつもり。
こんなとき便秘！これは問題だ？
午前3時半、予定通りに起床。
叔母の葬儀があるので、午前7時前には家をでるつもりでいる。
洗面所から外を見たら晴れている。
天気が良く、葬儀にはいいね。
頭を洗い、ヒゲをそる。
嫁が洗濯しているので、風呂場の掃除などできることを分担し済ませておく。
疲れて帰ってから行うことが多いのはいやだからね。
子どもたちは部活のようで、夕方まで戻ってこないだろう。
その時までには帰宅できるはずだ。
ところが、問題が発生。
いつもなら快便だったのが、こんなとき便秘。
特急が急停止した。
これが悩みの種で、葬儀の途中で問題を起こしそう。
食事が出たが、お腹のはりや腹痛を考え一切食事に手をつけなかった。
やはり途中で、腹痛が起こる。
なんとか切り抜け、戻ってきて安心し、いっぱいやっている。
気温が一日変わらないようだ
今日は午前4時に目覚まし時計の音で起きた。
窓をあけると曇っている。
今日は雨が降るという天気予報だった。
あとで天気予報を確認したら、午前10時すぎには雨が落ちてくるという。
最高気温が18度台で、明日の朝方まで変わらないようだ。
これだと上着が欲しくなるね。
明日の通勤通学の時間帯には雨があがり、晴れてくる。
そうなると、気温がグンと上がりそう。
昨日、親せきから訃報の電話があったので、週末は通夜や葬儀で忙しい。
その前に、お悔やみに行ってこないといけない。
礼服も確認しておかないとね。
コンパニオンプランツで夏野菜を育てる
昨年の今の時期は、ヒノキの花粉症が重症で外に出ることができなかった。
3年ぶりにまともに夏野菜の苗を植えたけど、いま順調に育ってきている。
夏野菜を思うように収穫するために、これから問題になるのが病害虫のこと。
できるだき薬を使わず病害虫のトラブルを極力抑えたい。
そこでコンパニオンプランツという方法を使う。
トマトにバジル、ナスにマリゴールド、キュウリに長ネギとか異なる野菜や花を混植させる方法だ。
異なる野菜や花の互いの性質が影響しあい、病害虫が抑えらたり成長が良かったりする。
組み合わせは1種類だけでなく、ネットで探すと良い組み合わせがわかる。
キュウリと長ネギはすんでいるので、トマトにバジル、ナスにマリゴールドを行いたい。
果たして効果がどれだけ出るのかは、先にならないとわからないけどね。
嫁のかわりに家事仕事
嫁がメニエール病になって3日目。
昨日だいぶ良くなったけど、まだ家事は全然できない。
朝起きて洗濯物を集め、洗濯機に放り込む。
今日は雨が降ってくるというから干すところが考え、いつもの日曜日より量を減らしたい。
洗濯機のスイッチを入れてから、味噌汁を作る準備をする。
具だくさんにしようかと、冷蔵庫を漁る。
玉ねぎ、白菜、油揚げ、豆腐を出す。
少し味噌を入れるけど、塩分が減らせる。
同時に目玉焼きを作り、納豆と漬物を用意した。
嫁を起こし一緒に食事する。
昨日よりかなり症状が良くなり食欲がでたという。
食事のあと燃えるゴミを指定の袋に集め、ゴミ出しの準備をしておいた。
今日一日で嫁が回復してくれるといいな。
体重が過去最高に！なんとかしないとね
体重が過去最高になってしまった。
お腹周りが当然、窮屈になる。
このところ、大好きなおにぎりや炊き込みご飯などをよく食べていたからね。
これはたいへんことだから、これ以上増えないようにはやくダイエットしないとね。
今回、どんな方法をとるといいか考えてみた。
苦痛がなく継続できないとね。
キャベツなどの野菜を使ったものにしようかと思った。
キャベツダイエットを行ったことがあるけど、8キロ減量できた。
今回はキャベツ以外にもニンジンや玉ねぎ、もやしなども組み合わせてみるつもり。
自分で簡単にすぐできるのは、野菜炒めや蒸し料理だ。
効果があるのか？ 今日から実践だ。
