読売テレビ『秘密のケンミンSHOW』で「つゆ焼きそば」が取り上げられていた。 ネットで調べたら、青森県黒石市の「黒石やきそば」から派生した焼きそばだとわかる。 つゆをかけるというのは、寒い地方だからだろうと思った。 若いころ雪の降る北陸などに出張…